Как выбрать сэндвич-панели для холодильной камеры: всё, что нужно знать

Холодильные камеры широко применяются в пищевой промышленности, логистике, фармацевтике и ритейле. Их эффективность напрямую зависит от конструктивных решений, особенно от качества ограждающих конструкций — сэндвич-панелей. Сэндвич-панели обеспечивают изоляцию, герметичность, прочность и устойчивость к внешним воздействиям. Поэтому к ним предъявляются повышенные требования.

Ключевые требования к сэндвич-панелям для холодильных камер

1. Теплоизоляционные свойства (эффективность)

Одна из главных функций сэндвич-панелей — предотвращение утечки холода. Наилучшими теплоизоляционными свойствами обладает ППУ и PIR:

• ППУ (пенополиуретан) — коэффициент теплопроводности около 0,022–0,025 Вт/м·К.
• PIR (пенополиизоцианурат) — коэффициент теплопроводности около 0,022–0,024 Вт/м·К, но превосходит ППУ по огнестойкости.

Для поддержания стабильной температуры (-18 °C, -25 °C и ниже) важно не только выбрать качественный утеплитель, но и правильно рассчитать толщину панели. Например, для морозильных камер толщину обычно выбирают от 120 до 200 мм.

2. Герметичность и влагостойкость (безопасность)

Нарушение герметичности может привести к образованию конденсата, наледи, потере температурного режима и порче продукции. Поэтому сэндвич-панели должны:

• иметь высокую плотность соединения — чаще всего используется скрытое замковое соединение типа «шип-паз»,
• быть облицованы оцинкованной сталью с антикоррозийным покрытием (полиуретан, полиэфир, полимер, полиэстер),
• быть изготовлены с ненамокающим утеплителем, дополнительно защищающим от влаги и грибков, что особенно важно для пищевой промышленности.

3. Механическая прочность и устойчивость к нагрузкам (надежность)

Сэндвич-панели должны выдерживать не только собственный вес, но и возможные ударные нагрузки:

• Внешние листы панели — не менее 0,5 мм толщиной.
• Высокая прочность соединений обеспечивает устойчивость к деформациям и перепадам давления.

Также важно учитывать, что сэндвич-панели должны быть устойчивы к перепадам температур.

4. Долговечность и износостойкость

Эффективный срок службы сэндвич-панели более 25 лет. На долговечность влияют:

• Качество утеплителя (ППУ и PIR менее подвержены усадке).
• Тип покрытия (антибактериальные и антикоррозионные свойства).
• Защита от ультрафиолета (если камера размещается на открытом воздухе).

Регулярный уход и соблюдение технологии монтажа также продлевают срок службы конструкции.

Дополнительные требования:

• Санитарные нормы: сэндвич-панели должны соответствовать единым санитарно– эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам.
• Пожаробезопасность: особенно важно для камер, размещенных в производственных зонах. PIR-панели обладают лучшими показателями огнестойкости.
• Монтаж: сэндвич-панели должны быть удобны в установке и демонтаже, особенно при сборно-разборных холодильных камерах.

Заключение

Правильный выбор сэндвич-панелей — залог эффективности, безопасности и долговечности холодильной камеры. Учитывая все ключевые параметры можно обеспечить надежную эксплуатацию системы на протяжении десятилетий. При этом экономия на качестве панелей способна привести к значительным потерям: от повышения энергозатрат до порчи хранимой продукции.